Daman Shrivastav: เชฟชาวเมลเบิร์นเชื้อสายอินเดียได้รับรางวัล "พลเมืองแห่งปี"

เชฟชาวอินเดียในออสเตรเลียได้จัดส่งอาหารฟรีให้กับผู้ยากไร้นับตั้งแต่การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 Daman Shrivastav วัย 54 ปี ซึ่งอาศัยอยู่ในเมลเบิร์น กำลังระดมทุนสำหรับรถขายอาหารเพื่อช่วยส่งอาหารให้กับคนไร้บ้านและคนขัดสน

เมือง Whittlesea ทางตอนเหนือของเมลเบิร์นได้รับรางวัล Daman Shrivastav เป็นพลเมืองแห่งปีเมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2021

  ปัจจุบันทำงานเป็นอาจารย์สอนศิลปะการทำอาหารที่ Box Hill Institute Daman อาศัยอยู่กับครอบครัวของเขาใน South Morang เมืองเมลเบิร์น ดาแมนทำงานในโรงแรมระดับ 5 และ 7 ดาว โดยเอาตัวรอดจากสงครามอ่าว โดยเป็นคนเก็บผลไม้ในฟาร์มส้ม โดยดาแมนทำทุกอย่างแล้ว ดามันเชื่อว่าแต่ละช่วงที่เขาต้องเผชิญทำให้เขาเป็นคนที่ดีขึ้น Daman เกิดที่เมือง Gorakhpur ในอุตตรประเทศ และเติบโตในเดลี ในปี 1982 Daman สำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาจากสถาบันการจัดการโรงแรม และต่อมาได้ร่วมงานกับ Oberoi Hotels ในเดลี ไม่กี่เดือนต่อมา Daman ได้ย้ายไปแบกแดดเพื่อทำงานให้กับ Al Rasheed Hotel ในปี 1984 ดาแมนย้ายไปลอนดอน สำเร็จการศึกษาระดับอนุปริญญาสาขาการประกอบอาหารมืออาชีพจากวิทยาลัยเวสต์มินสเตอร์ ดาแมนอยู่ในลอนดอนเป็นเวลาสามปีทำงานร่วมกับเดอะดอร์เชสเตอร์และเดอะซาวอย Daman เดินทางกลับอินเดียในปี 1988 และร่วมงานกับ Maurya Sheraton และ Maurya Oberoi ในเดลี Al Rasheed ติดต่อ Daman เพื่อเสนอข้อเสนออื่น คราวนี้สำหรับตำแหน่งผู้บริหาร ไม่กี่เดือนต่อมา สงครามอ่าวก็เกิดขึ้น ขณะที่คนอื่นๆ เดินทางไปประเทศบ้านเกิด Daman ก็ตัดสินใจกลับไปอิรักและทำอาหารให้กับพลเรือนร่วมกับทีมของเขา เมื่อสิ่งต่างๆ กลับเข้าสู่ภาวะปกติ Daman จึงตัดสินใจย้ายกลับอินเดีย เมื่อเดินทางกลับถึงอัมมาน ดามานจึงทำงานเก็บผลไม้ในฟาร์มส้ม เจ้าของฟาร์มมีความเกี่ยวข้องกับกษัตริย์แห่งจอร์แดนในขณะนั้น ฮุสเซน บิน ทาลาล เจ้าของฟาร์มแนะนำให้คนในพื้นที่ที่ต้องการเปิดร้านอาหารฝรั่งเศส โดย Daman ได้รับการว่าจ้างในปี 1992 และกลับมาทำงานในสายร้านอาหารอีกครั้ง ในปี 1995 ดาแมนย้ายไปออสเตรเลีย จากการทำงานในครัวของโรงพยาบาลไปจนถึงการรับประทานอาหารรสเลิศ Daman ค่อยๆ ก้าวขึ้นบันได ในปี 2008 ดามานเปิดสถานที่ของตัวเอง Daman ส่งมอบอาหารฟรีให้กับผู้ยากไร้และผู้ติดค้าง เช่น นักเรียนต่างชาติในออสเตรเลีย และให้บริการอย่างไม่เห็นแก่ตัวตลอดช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 Daman ปรุงอาหารประมาณ 150 มื้อต่อวันในครัวที่บ้านของเขา โดยใช้รถของเขาแจกจ่ายอาหารให้กับคนไร้บ้าน ออสเตรเลียยังคงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับบุคคลที่มองหาทางเลือกในการอพยพไปต่างประเทศโดยคำนึงถึงความเป็นสากลเป็นหลัก คาดว่าการย้ายถิ่นฐานของออสเตรเลียจะเติบโตอย่างรวดเร็วหลังการแพร่ระบาด. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------- ที่เกี่ยวข้อง เครื่องคำนวณคะแนนตรวจคนเข้าเมืองที่มีทักษะของออสเตรเลีย – ตรวจสอบสิทธิ์ของคุณทันที! -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------- หากคุณกำลังมองหาการย้ายถิ่นฐาน ศึกษา ลงทุน เยี่ยมชม หรือ ทำงานต่างประเทศพูดคุยกับ Y-Axis บริษัทตรวจคนเข้าเมืองและวีซ่าอันดับ 1 ของโลก หากคุณพบว่าบล็อกนี้น่าสนใจ คุณอาจจะชอบ... ผู้อพยพชาวอินเดียเป็นชุมชนผู้อพยพที่ใหญ่เป็นอันดับสองในออสเตรเลีย