โกลบอลอินเดียน - ปัทมาลักษมี

ปัทมา ปาราวตี ลักษมี ไวทยานาธาน เกิดในปี 1970 ในเมืองเจนไน ในครอบครัวทมิฬชนชั้นกลาง วิชัย แม่ของเธอเป็นพยาบาล เธอย้ายไปอยู่ที่สหรัฐอเมริกาเมื่ออายุ 14 ปี

การศึกษา

ลักษมีสำเร็จการศึกษาจาก William Workman High School, California ในปี 1988 เธอสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยคลาร์ก ในเมืองวูสเตอร์ รัฐแมสซาชูเซตส์ เธอเริ่มอาชีพนางแบบในกรุงมาดริด ประเทศสเปน ลักษมีสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาด้านศิลปะการละครและวรรณคดีอเมริกันในปี 1992

อาชีพ

อาชีพนางแบบของลักษมีเริ่มต้นเมื่ออายุ 21 ปี ขณะที่เธอศึกษาต่อที่กรุงมาดริด เธอกล่าวว่า "ฉันเป็นนางแบบอินเดียคนแรกที่ได้ทำงานในปารีส มิลาน และนิวยอร์ก ฉันเป็นคนแรกที่ยอมรับว่าฉันเป็น ความแปลกใหม่'' ลักษมีสามารถจ่ายเงินกู้วิทยาลัยของเธอได้ด้วยการทำงานเป็นนางแบบและนักแสดง

ลักษมีได้จัดรายการโทรทัศน์หลายรายการและเป็นหนึ่งในกรรมการตัดสินรายการโทรทัศน์ ท็อปเชf ตั้งแต่ปี 2006

เธอได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Primetime Emmy Award สาขาพิธีกรดีเด่นสำหรับรายการความเป็นจริงหรือการแข่งขันความเป็นจริงในปี 2009 สำหรับซีซันที่ 5 ของ เชฟชั้นนำ. นอกจากนี้เธอยังแสดงในภาพยนตร์และละครโทรทัศน์อีกด้วย

ผู้ชนะ

เธอเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะผู้สนับสนุนสิทธิผู้อพยพและอุตสาหกรรมร้านอาหารอิสระ เธอยังเป็นผู้เขียนตำราอาหารและบันทึกความทรงจำที่ได้รับการยกย่องมากมายซึ่งรวมถึง:

• Easy Exotic: สูตรอาหารไขมันต่ำของนางแบบจากทั่วโลก (1999), หนังสือทำอาหาร
• รสเปรี้ยว เปรี้ยว ร้อน และหวาน: โลกแห่งสูตรอาหารสำหรับทุกวัน (2007), หนังสือทำอาหาร
• ความรัก ความสูญเสีย และสิ่งที่เรากิน: ความทรงจำ (2016) ความทรงจำ
• สารานุกรมเครื่องเทศและสมุนไพร: คู่มือสำคัญเกี่ยวกับรสชาติของโลก (2016), สารานุกรม/ตำราอาหาร

ตำราอาหาร Easy Exotic เล่มแรกของเธอทำให้เธอได้รับรางวัล "หนังสือเล่มแรกที่ดีที่สุด" ในงาน Gourmand World Cookbook Awards ประจำปี 1999

ลักษมีเป็นผู้ร่วมก่อตั้งมูลนิธิ Endometriosis แห่งอเมริกา ซึ่งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไร